هل توجد مأكولات بحرية في الأسواق في سريلانكا؟
بالطبع هناك. السمك (سمك البحر، الناجل) بتكلفة متوسطة 1700 روبية لكل كيلوجرام. +- الروبيان الكبير 2200 روبية.
أفضل قيمة هي ماهي ماهي. حتى عُرضت علي 400 روبية سريلانكية لكل كيلو لثلاثة كيلو غرامات من الوزن. لذيذة جداً جداً. إنها سمكة غير مكلفة ولكنها لذيذة مثل الدوردو، وبدون عظام صغيرة. على العكس، لا أوصي بالتونة. طهيها بشكل جيد هو علم كامل. إنها سمكة من الصعب جداً طهيها. فقط شريحة من تونة عملاقة، إن وجدت. من السهل طهيها، مثل لحم البقر المرمر.
أين هذه الأسعار؟؟؟؟ لم أجد سمكًا بأقل من 1500 لكل كيلوغرام.
@Julia: في سوق ديكويلا، اشترينا أمس سمك بوزن 2 كغ بسعر 700 روبية. يتم بيع الجمبري فقط في الصباح من 7 إلى 8 بسعر 1800 روبية.
@جوليا: تقاطع دافاتا، القرية المجاورة لدافاتا من أوناواتونا.
لقد قمنا بتملح التونة جيدًا، وقد نالت إعجابنا.
لذلك، تحتاج إلى شراء شرائح من سمكة كبيرة. ولكن هنا تحتاج أيضًا إلى التفكير.